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企业名称:淮安市赵集粉丝厂有限公司

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  • 淮安哪家粉丝好——赵集天泉粉丝

    1.原料选择。选用马铃薯或甘薯淀粉。2.制粉芡。用淀粉量50%的热水将淀粉调成稀糊状,然后再用沸水向调好的淀粉稀糊中猛冲,迅速搅拌,约10分钟后,粉糊即呈透明状,成为粉芡。
    发布时间:2017-08-17   点击次数:31

  • 番薯味美情愈深——粉丝厂

    番薯,我们俗称地瓜、红薯。是一种高产而适应性强的作物,与水稻、小麦、玉米并称为中国四大粮食作物。它种植历史悠久,价格低廉,营养丰富。曾记得小时候,每到秋季,漫山遍野人声鼎沸,挖番薯成了每家每户的重要农事之一。  
    发布时间:2017-08-15   点击次数:42

  • 山芋粉丝批发

    淮安市赵集粉丝厂有限公司是我省规模较大的红薯粉丝生产企业之一,市级农业龙头企业。年加工红薯粉丝4400吨,产值3200多万元,利润220多万元,产销量逐年增加,多年供不应求。公司生产的
    发布时间:2017-08-12   点击次数:31

  • 我国红薯淀粉加工技术取得新进展

     提到红薯淀粉加工品,人们马上会想起红薯粉片、红薯粉丝、红薯粉条等加工品。目前,在我国湖南、湖北、四川等地已形成特色小吃,但因红薯淀粉的民间加工方法落后,严重制约着我国红薯淀粉加工产业的发展。自双螺杆挤压机诞生以来,解决了红薯淀粉加工中易
    发布时间:2017-08-10   点击次数:26

  • 酸辣爽口的自制麻辣粉,比外面卖的还好吃!

    1、蕨根粉用开水浸泡至软,无硬芯,过一下凉开水,沥干水分备用;2、胡萝卜切丝,焯一下水,过一下凉开水,沥干水分备用;3、炒熟花生去皮,擀成粗粒,大蒜拍扁剁碎,香菜切段备用;4、以上原料混合,添加盐、糖、生抽、陈醋和味精拌匀;5、吃时拌上一勺
    发布时间:2017-08-09   点击次数:30

  • 能燃烧的粉丝是塑料做的?真相是这样的

    近日,在网上流传了一段视频,是说一位女性消费者“手撕龙口粉丝”,说这个粉丝居然可以用打火机点着,而且越烧越旺,更声称能燃烧的龙口粉丝是“让人不敢吃的”、“塑料做的”等。  这是真的吗?昨天,《新闻实验室》栏目特地请温州科技职业
    发布时间:2017-08-08   点击次数:25

  • 关于马铃薯粉丝的加工工艺

    (1)原料选择:挑选无虫害、无霉烂的土豆,洗去表皮的泥沙和污物。  (2)淀粉加工:将洗净的土豆粉碎过滤,加入适量酸浆并搅拌沉淀(酸浆水由第一次沉淀的浮水单独存放而成),酸浆用量视气温而定。气温若在10℃左右,p
    发布时间:2017-08-05   点击次数:30

  • 山芋粉丝视频制作流程

    发布时间:2017-08-01   点击次数:24

  • 红薯淀粉加工工艺——淮安赵集粉丝厂

    机械化生产的工艺和原理为:  生产工艺:输送-清洗-碎解-筛分-除沙-沉淀(或浓缩)-脱水-烘干-风冷包装。  一、清洗的基本原理  清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的
    发布时间:2017-07-22   点击次数:64

  • 赵集天泉粉丝——粉丝[食物]的简介

    粉丝的生产历史悠久,据史料记载,已有三百多年的历史。粉丝是选用优质的绿豆为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,
    发布时间:2017-07-21   点击次数:35

  • 淮安赵集粉丝——天泉粉丝

    淮安市赵集粉丝厂有限公司是我省规模较大的红薯粉丝生产企业之一,市级农业龙头企业。年加工红薯粉丝4400吨,产值3200多万元,利润220多万元,产销量逐年增加,多年供不应求。
    发布时间:2017-07-18   点击次数:196

  • 健康一线——粉丝粉条的营养

    我们在生活将粉丝都是称作为粉条,其实都是一种食物,粉丝是很多人非常喜欢吃的,而且粉丝也是中国的传统食物,吃起来非常有劲道,爽口,今天小编就给大家介绍一下粉丝的制作方法吧。粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红
    发布时间:2017-07-15   点击次数:32

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